עוגת בראוניז מלאה בשוקולד

עוגת בראוניז מלאה בשוקולד ואגוזים. טעימה, קלה ומרשימה!

עוגת בראוניז

זמן הכנה: 15 דקות.
זמן בישול: 40 דקות.

מרכיבים:
6 ביצים
1.5 סוכר חום
1 כוס סוכר
כף תמצית וניל
1.5 כוסות קמח
3/4 כוס קקאו
קורט מלח
קורט סודה לשתייה
1 כף נס קפה
100 גרם שוקולד מריר
100 גרם שוקולד חלב עם אגוזים
400 גרם חמאה

תוספות מעל:
100 גרם שוקולד אגוזים קצוץ
100 גרם אגוזים קצוצים

הוראות:
1. ממיסים את שוקולד החלב והשוקולד מריר, החמאה והנס קפה ומערבבים לתערובת אחידה.

2. מפרידים ביצים, מקציפים את החלבונים עם סוכר ותמצית וניל לקצף חזק. ממיסים את שוקולד החלב והשוקולד מריר, החמאה והנס קפה ומערבבים לתערובת אחידה.

3. מנמיכים את המיקסר ומוסיפים את החלמונים, קמח, קקאו, מלח, סודה לשתייה ובסוף את השוקולד.

4. מעבירים לתבנית מלבנית מרופדת בנייר אפייה .

5. מפזרים מעל את השוקולד והאגוזים, מכניסים לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות ואופים כ 40 דקות. מצננים וחותכים לריבועים. על מנת לשמור על הטריות יש לשמור בקופסה אטומה.

עוגת בראוניז

מקור: אילנית גואברה.

למתכונים מומלצים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

נשמח אם תעשו לייק 🙂 זה חשוב לנו מאוד. תודה רבה!