עוגיות שוקולד סדוקות

מתכון מעולה, עוגיות שוקולד סדוקות. נקראות גם עוגיות רעידת אדמה או עוגיות מושלגות. טעימות בטירוף!

עוגיות שוקולד סדוקות

מרכיבים:
2 ביצים
1/2 כוס קקאו
1 כוס סוכר
1/4 כוס שמן
1 כפית אבקת אפיה
1/2 כפית מלח
1.5 כוסות קמח
100 גרם שוקולד צ'יפס
עוגיות שוקולד סדוקות

הוראות:
1. מערבבים בקערה היטב את קקאו, סוכר ושמן. מוסיפים את הביצים וממשיכים לערבב. מוסיפים את הקמח, אבקת אפיה ומלח ומערבבים היטב. שופכים לקערה גם את השוקולד צ'יפס, מאחדים את כל התערובת. הבלילה תהיה קשה לערבוב וזה בסדר. מצפים בניילון נצמד, ומכניסים למקרר לשעה לפחות.

2. מכינים בצלחת אבקת סוכר, מוציאים מהמקרר, יוצרים כדורים, מגלגלים באבקת סוכר ומסדרים בתבנית של התנור על נייר אפיה עם רווחים. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ל10 דקות בדיוק!

3. אחרי האפיה מחכים 10-15 דקות שהעוגיות יתקשו. העוגיות רכות ונימוחות בפנים!

מקור ותמונה: גילה מוגמי

למתכונים מומלצים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

נשמח אם תעשו לייק 🙂 זה חשוב לנו מאוד. תודה רבה!