עוגת שכבות קרם וריבת חלב

עוגה טעימה וקלה להכנה – עוגת שכבות קרם וריבת חלב מעולה!

עוגת שכבות קרם וריבת חלב

זמן הכנה: 20 דקות.
זמן בישול: 30 דקות.
זמן המתנה: 1 לילה.

מרכיבים:
לתחתית
6 יחידות ביצים
1/2 כוס סוכר
1 כף תמצית וניל
1/4 כוס שמן
1/4 כוס מיץ תפוזים
80 גרם פודינג וניל

לקרם:
2 שמנת מתוקה
1 כוס חלב
1 פודינג ריבת חלב או וניל ולהוסיף מייפל
מרכיבים נוספים
אגוזים לקישוט
1 ריבת חלב

הוראות:
הוראות הכנה לתחתית
להקציף את החלבונים עם הסוכר והסוכר וניל. לערבב את החלמונים עם הפודינג המיץ והשמן, להוסיף לקצף החזק ולאחד עם מרית בתנועות עטיפה. להעביר לשתי תבנית 23 מרופדות בנייר אפייה, ליישר ולאפות בתנור שחומם מראש ל 175 מעלות. כשמוכן, להוציא ולצנן.
הוראות הכנה לקרם
מקציפים את מרכיבי הקרם לקרם יציב ומעבירים שלוש כפות לשקית זילוף עם צנטר.
הרכבת העוגה
משחררים את העוגות מנייר האפייה ומניחים על צלחת הגשה. מחממים את הריבת חלב שם שתי כפות חלב במיקרו מערבבים טוב. מורחים חצי על העוגה ומעל מורחים חצי מהקרם ומכסים בעוגה השנייה. מורחים שכבה שנייה של ריבת חלב ומצפים בקרם מעל ומסביב לעוגה, מקשטים בריבת חלב ואגוזים. מקררים לילה. תהנו!

עוגת שכבות קרם וריבת חלב

עוגת שכבות קרם וריבת חלב

עוגת שכבות קרם וריבת חלב

מקור: אילנית גואברה.

למתכונים מומלצים נוספים: