צ'יפס של הפלאפל

רוצים להכין צ'יפס של הפלאפל? הנה מתכון מעולה שבטוח תהנו ממנו!

צ'יפס של הפלאפל

זמן הכנה: 15 דקות.
זמן המתנה: 30 דקות.
זמן בישול: 15 דקות.

מרכיבים:
2 תפוחי אדמה
3 כפות קמח
1/2 כוס מים (כוס חד פעמית)
1/2 שקית אבקת אפייה
1 ביצה
1 כפית מלח
מעט כורכום
שמן עמוק

הוראות:
1. לקלף ולחתוך את התפוחי אדמה לפרוסות דקות ולהשרות במים עם כפית מלח לחצי שעה.
2. בקערה, לשפוך את הקמח ולתוכו רבע כוס מים ואז את השאר. אמורה להתקבל בלילה סמיכה כמו טחינה. להוסיף את אבקת האפייה, ביצה, מלח והכורכום. לערבב היטב.
3. לתת לתערובת מנוחה של 30 דקות.
4. לנגב את תפוחי האדמה מהמים, לטבול בבלילה ולטגן בשמון עמוק.

מקור: מלי מאירוב.

למתכונים מומלצים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

נשמח אם תעשו לייק 🙂 זה חשוב לנו מאוד. תודה רבה!