מרק עדשים מפנק

מתכון מעולה למרק עדשים טעים, מזין ומפנק לחודשי החורף הקרים. תהנו!

מרק עדשים

רכיבים:
1.5 כוסות עדשים שחורות (לשטוף היטב)
2 גזרים קלופים וחתוכים
3 גבעולי סלרי חתוכים
1 בצל חתוך לקוביות
איטריות נודלס
1 כפית מלח
1 כף כמון
1/4 כפית פלפל שחור
1 כף מרק עוף

הוראות:
1. לטגן את הבצל  עם כף שמן ולהוסיף את כל הירקותץ לערבב היטב.
2. להוסיף את העדשים ומים עד לחצי גובה הסיר. להביא לרתיחה.
3. להוסיף את התבלינים ולבשל כ45 דקות על אש קטנה.
4. להכניס חופן איטריות ולהמשיך את הבישול כ 15 דקות נוספות.

מקור: אורה ארגוב.

למתכונים מומלצים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

נשמח אם תעשו לייק 🙂 זה חשוב לנו מאוד. תודה רבה!