פסטה פפיון עם פטריות ובצל

מתכון מעולה, פסטה פפיון עם פטריות ובצל. קל להכנה ומרשים ביותר. ניתן להכין עם סוגי פסטה שונים.

פסטה פפיון עם פטריות ובצל

זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 15 דקות
מספר מנות: 2

מרכיבים:
500 גרם פסטה פפיון או פנה
1 בצל גדול חתוך לחצאי טבעות
2 שיני שום קצוצות
7 פטריות טריות גדולות חתוכות לפרוסות
3 כפות סויה
2 כפות טריאקי
1 כפית מרק עוף
1/2 כוס מים
מלח ופלפל לפי הטעם
מעט שמן זית
כוסברה לקישוט

הוראות:
1. לבשל את הפסטה לפי ההוראות.
2. לטגן במחבת את הבצל במשך 5 דקות. לאחר מכן, להוסיף את השום ולטגן כ2 דקות נוספות.
3. להוסיף את הפטריות ולטגן במשך 5 דקות. מוסיפים את הסויה והטריאקי, מלח, פלפל, מרק עוף והמים.
4. מעבירים את הספטה המבושלת (מסוננת ממים), למחבת ולערבב. לבשל כמה דקות נוספות ולהזליף מעט שמן זית מעל.
5. לקישוט, לפזר כוסברה קצוצה דק.

מקור: מורן תורג'מן.

למתכונים מומלצים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

נשמח אם תעשו לייק 🙂 זה חשוב לנו מאוד. תודה רבה!