8 טיפים קטנים לבישול נוח יותר!

לאלו שאוהבים לבשל וגם לכאלה שלא, תמיד ניתן לחסוך קצת זמן במטבח על ידי טיפים קטנים שיעזרו לכם לבשל קצת יותר בקלות. מתחילים:

 

1. קילוף שום בקלות – הכניסו את השום לצנצנת קטנה ונערו כמה שניות. השום יצא מקולף!

 

2. מרגרינה, חמאה וביצים – תמיד עדיף לבשל קבוצה זאת בטמפרטורת החדר. ביצים ניתן לשים לכמה דקות במים פושרים.

 

3. הוספת שמן  – לא פעם קורה שחסר שמן בבישול. על מנת לתת לשמן להגיע לחום הנדרש, הוסיפו אותו בקצוות המחבת, כך שהוא מגיע למרכז, השמן כבר מספיק חם.

 

4. בזילקום – שימו את החבילה בחוץ. בטמפרטורת החדר כשהגבעולים בכוס מים. הבזיליקום יצליח להישמר זמן רב יותר. נכון גם לעשבי תיבול אחרים.

 

5. פסטה / ספגטי – אם אתם רוצים שהפסטה תספוג את הרוטב שהכנתם, אל תשתמשו בשמן בזמן הבישול שלה.

 

6. חום השמן – איך יודעים אם השמן חם? טובלים כף עץ (את הידית), אם יש בועות קטנות מסביב, השמן מוכן לטיגון.

7. פסטה מהירה – ניתן להשרות פסטה לפני הבישול. כשתבשלו אותה, זה יקח דקה וחצי.

 

8. ביצה טריה – ממלאים כלי עם מים. אם הביצה צפה היא מקולקלת ויש לזרוק לפה.

למתכונים מומלצים נוספים:

מבטיחים לשלוח לכם מתכונים קלים וטעימים!

הירשמו עכשיו לקבלת מתכונים קלים ישירות לתיבת המייל שלכם בחינם.