סלט קוסקוס ירקרק ומרענן

סלט מעולה לכל ארוחה – סלט קוסקוס הכולל עגבניות שרי ועשבי תיבול. סלט חמצמץ וטעים!

סלט קוסקוס

זמן הכנה: 10 דקות.
מספר מנות: 1.

מרכיבים:
1 כוס קוסקוס מהשקית
חבילה פטרוזיליה
חבילה כוסברה
6 עלי נענע קצוצים
מעט שמיר
1/2 חבילה עירית כולל גבעולים
5 עגבניות שרי חתוכות לרבעים
4 מלפפונים חמוצים
1 לימון סחוט
3 כפות שמן זית
מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות:
1. להשרות כוס קוסקוס מהשקית במים חמים ל 5 דקות. לצנן ולהפריד לגרגירים בעזרת שתי כפות שמן על כל כוס קוסקוס.
2. לקצוץ את הפטרוזליה, כוסברה, שמיר, נענע, אירית ולהןסיף את העגבניות שרי החתוכות לרבעים. להוסיף את המלפפונים החמוצים (לחתוך לקוביות).
3. לתבל במלח ופלפל לפי הטעם, להוסיף את מיץ הלימון ושמן הזית. לערבב היטב ולהגיש!

מקור: אורה ארגוב

למתכונים מומלצים נוספים:

מבטיחים לשלוח לכם מתכונים קלים וטעימים!

הירשמו עכשיו לקבלת מתכונים קלים ישירות לתיבת המייל שלכם בחינם.