רוטב לצד מנת דג על בסיס קרם פרש

רוטב לצד מנת דג על בסיס קרם פרש. קרם פרש הוא מוצר על בסיס חלב וטעמו דומה מאוד לשמנת חמוצה עם ממצוע של 35% שומן. הקרם סמיך יותר משמנת, אך פחות חמוץ. במקור, קרם פרש מגיע אלינו מצרפת. ניתן לקנות מוכן בכל סופר.

רוטב לצד מנת דג על בסיס קרם פרש

זמן הכנה: 5 דקות.
זמן בישול: 5 דקות.
מנות: 2.

מרכיבים:
200 מ”ל קרם פרש מוכן
1 כפית חרדל דיז’ון
1 ליים ניתן להשתמש בלימון רגיל
1/2 כפית סוכר
5 פלפלים פיקנטיים קטנים
חופן שמיר

הוראות:
1. נקצוץ דק את הפלפלים הפיקנטיים ואת השמיר.

2. מגרדים חצי מהליים עם מגרדת וחצי מהליים נסחוט.

3. מערבבים את הכל בקערה ומוסיפים כף חרדל.

4. לכל זה נוסיף את הקרם פרש ונערבב היטב.

5. מלח ופלפל לפי הטעם.

למתכונים מומלצים נוספים:

מבטיחים לשלוח לכם מתכונים קלים וטעימים!

הירשמו עכשיו לקבלת מתכונים קלים ישירות לתיבת המייל שלכם בחינם.