עוף בתנור בחרדל ודבש

כמה פעמים שאלת את עצמכם, “איך מכינים עוף בתנור בחרדל ודבש?” אז הנה מתכון פשוט וטעים להכנת עוף במרינדת חרדל ודבש עם קצת ירקות. ארוחת ערב מעולה במינימום זמן הכנה.

עוף בתנור בחרדל ודבש

זמן הכנה: 15 דקות.
זמן בישול: 90 דקות.
מנות: 4.

מרכיבים:
4 יחידות כרעיים ניתן להשתמש בכל חלק עוף אחר
1 כף חרדל דיז’ון
1 תפוח אדמה גדול או שניים בינוניים
1 בטטה קטנה
2 גזרים קלופים וחתוכים
5 כפות שמן
2 כפות דבש
3 שיני שום מגורדות
1 פפריקה מתוקה
1/2 כפית פפריקה חריפה
מלח
פלפל

הוראות:
1. לוקחים את כל המרכיבים, מלבד העוף ויוצרים מרינדה.

2. מכניסים את חלקי העוף, רצוי אחד אחרי השני ולוודא כי החלק כוסה כולו במרינדה ומניחים בתבנית.

3. מכניסים גם את הירקות למרינדה ואז לתבנית.

4. ניתן להוסיף טיפונת מים למה שנשאר מהמרינדה ולשפוף לתוך התבנית.

5. להכניס לתנור בחום של 180 מעלות ל 90 דקות לפחות כשהתבנית מכוסה בנייר כסף.

6. כדי לקבל השחמה ניתן להוריד את הנייר כסף ל10 דקות האחרונות ולהדליק את הגריל בתנור. מומלץ לשים לב טוב כי שלב זה יכול שרוף את המנה.

אפשר להוסיף עוד ירקות או חלקי עוף שונים. אם יש לכם זמן, ניתן להשרות את העוף במרינדה לשעתיים במקרר והטעמים יהיו יותר חזקים.

למתכונים מומלצים נוספים:

מבטיחים לשלוח לכם מתכונים קלים וטעימים!

הירשמו עכשיו לקבלת מתכונים קלים ישירות לתיבת המייל שלכם בחינם.