סלט פלפלים קלויים בתנור

צבעוני ומזין, סלט פלפלים קלויים בתנור. הכנה פשוטה וקלה, טעמים מעולים שמתאימים לכל ארוחה כתוספת צד. נראה טוב ועם טעם מעולה. תהנו!

סלט פלפלים קלויים בתנור

זמן הכנה: 10 דקות.
זמן בישול: 25 דקות.
מנות: 4.

מרכיבים:
2 פלפלים אדומים גדולים
2 פלפלים צהובים גדולים
2 פלפלים כתומים גדולים אפשר כל צהע אחר במקום
2 שיני שום מגורדות
שמן זית
2 כפות חומץ בלסמי
מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות:
1. מנקים את הפלפלים וחותכים אתם לחצאים. מורחים אותם בשמן מבחוץ ומבפנים.

2. בתבנית משומנת, מכניסים לתנור ל15 דקות (על מצב גריל). ניתן אפילו לשרוף אותם קצת כדי לקבל טעם מעושן מעט.

3. מוציאים מהתנור ומיד מכניסים לתוך שקית ניילון שניתן לאטום. נניח לפלפלים להיות בשקית הסגורה 10 דקות (מקל על תהליך הקילוף).

4. מוציאים מהשקית ומקלפים את הקליפה מכל הפלפלים.

5. חותכים לרצועות או קוביות, ממש לא משנה ומכניסים לקערה. נוסיף את התבלינים והחומץ.

6. להניח לסלט להתקרר לשעה וחצי לפחות כשיש מכסה מעל הקערה. החום עוד ימשיך לבשל את הפלפלים והטעימים יספגו טוב יותר.

למתכונים מומלצים נוספים:

מבטיחים לשלוח לכם מתכונים קלים וטעימים!

הירשמו עכשיו לקבלת מתכונים קלים ישירות לתיבת המייל שלכם בחינם.