כבד עוף ברוטב סויה ודבש

מנה מעולה וטעימה של כבד עוף ברוטב סויה ודבש למתיקות עדינה. ואיך אפשר בלי בצל ופטריות… יש מגוון מתכונים המציעים שילובים נהדרים של טעמים לכבד. במתכון זה נעשה שימוש בדבש, אך אין שום בעיה להשתמש בסילאן (פחות מתוק).

כבד עוף

זמן הכנה: 10 דקות.
זמן בישול: 25 דקות.

מרכיבים:
700 גרם כבד עוף
1 בצל גדול חתיכות גדולות.
4 שיני שום מגורדות
3 כפות דבש או סילאן (אפשר פחות)
3 כפות רוטב סויה
1/2 כפית פפריקה
מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות:
1. לנקות את הכבדים. לשמן מחבת גדולה ולהניח את הכבדים בתנור ל10 דקות.

2. מוציאים מהתנור ומניחים בצד. מנקים את המחבת ומטגנים בקצת שמן את הבצל והפטריות עד לריכוך ומכניסים את השום. מבשלים עוד כדקה.

3. מכניסים את הכבדים ומערבבים בעדינות. מבשלים כמה דקות ומוסיפים את הסויה, הדבש והתבלינים. מבשלים כ 10 דקות. אפשר פחות, תלוי ברמת העשייה שאתם אוהבים.

** הצעות הגשה: פירה עם גזר בצד, סלט ירקות, תפוחי אדמה אפויים.

למתכונים מומלצים נוספים:

מבטיחים לשלוח לכם מתכונים קלים וטעימים!

הירשמו עכשיו לקבלת מתכונים קלים ישירות לתיבת המייל שלכם בחינם.