טנזיה, פירות יבשים מקורמלים

בואו ללמוד כיצד להכין טנזיה, תוספת נהדרת של פירות יבשים מקורמלים.

טנזיה

זמן הכנה: 45 דקות.
זמן בישול: 20 דקות.

מרכיבים:
2 שקיות סוכר וניל
1/2 כוס צימוקים
10 שיזפים מגולענים
1/2 כוס יין אדום
3 כפות סוכר
10 מישמישים
3 בצלים גדולים, חתוכים
4 כפות סוכר חום
50 גרם אגוזי המלך
50 גרם שקדים
4 כפות שמן
קורט פלפל שחור
קורט כורכום
1 כפית קינמון

הוראות:
1. לשפוך את היין האדום לקערה ולהכניס לקערה את הצימוקים, השזיפים והמשמשים, הסוכר וסוכר הוניל. להשרות למשך חצי שעה.
2. לטגן את הבצלים עם הסוכר החום ו4 כפות שמן. לוקח בערך 25 דקות עד להשחמה.
3. להוסיף לבצלים את הפירות היבשים והרוטב ולתבל בפלפל וכורכום ולבשל כ 15 דקות.
4. להוסיף את האגוזים, השקדים, לערבב ולהגיש.

מקור: אורה ארגוב.

למתכונים מומלצים נוספים:

מבטיחים לשלוח לכם מתכונים קלים וטעימים!

הירשמו עכשיו לקבלת מתכונים קלים ישירות לתיבת המייל שלכם בחינם.